6月27日の日記
6月27日、『こどもピーマン』を使ってクッキング♪
今日は、ちゅうりっぷ組(2歳児)のお友だちが5月16日に植えた“こどもピーマン”(一般的なものよりも肉厚で苦みやピーマン臭も少なく、ビタミンC・カロテンが豊富で栄養価が高いのが特長です。)を使って『ピーマンととうがらしの炒め物』を作りました。
早速、畑に行くと「これピーマン違うやん!」「赤ちゃんみたい~!」と不思議そうなみんな。
さぁ、収穫した『こどもピーマン』と理事長先生の畑の『とうがらし』を使ってクッキングのスタートです♪まず、『ピーマン』や『とうがらし』の種取りです。「取りにくいな~。」と言っていたお友だちもいましたが、慣れてくると上手に種を取っていましたよ。
その後、温めていたホットプレートに、ピーマン・とうがらし・魔法の昆布(塩昆布)・水を入れて炒めていくと、だんだんおいしそうな香りが!鼻を近づけて「おいしそ~★」と給食が待ち遠しい様子でした。仕上げにかつおぶしをふりかけて、完成です!!
お給食の時間にいただくと、お野菜が苦手なお友だちもペロっと完食していましたよ。
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初収穫★ | 上手でしょ?? | いい匂い♪ |
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くんくん | ぱくっ! | 出来上がり |
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今日はお弁当の日★ 七夕にちなんで織姫・彦星や笹飾りなど可愛いお弁当がいっぱいでした! |