11月19日の日記
鷹峯の紅葉を訪ねて☆ PartⅡ
たんぽぽ2組(1歳児)とちゅうりっぷ組(2歳児)のお友だちが常照寺までお散歩に行きました。赤く色づいた紅葉を見て子どもたちも、「赤い葉っぱいっぱいや!」と見とれていました。どんぐりも落ちていて、「こんなにいっぱいとれた♪」と大喜び☆
また観光客の方々にも、「おはようございます!」と元気よく挨拶もできましたよ。
自家製こんにゃくのおでん
今日の給食はおでん。中に入っていたこんにゃくは、4月23日に種いもを植え、先月うめ(年長)組とさくら(年少)組の子どもたちが掘り起こしたものです。こんにゃく芋を細かく切り、ミキサーにかけ、粘りが出るまで炊きます(腕がちぎれそうなくらい頑張りました)。 その後固まったこんにゃくを湯通しすると、素敵なこんにゃくに大変身です。柔らかくてみんなで美味しくいただきました。