3月19日
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ごはん

牛肉のプルコギ風

白菜のごま酢和え

豆腐の味噌汁

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  今週は、お彼岸のため、手作りの『ぼたもち』をおやつの時間にいただきました。春の彼岸は、牡丹の季節で「ぼたもち」、秋の彼岸は萩の季節で「おはぎ」といわれていますが、どちらも餅を小豆あんで包んだ同じ和菓子です。ぼたもちの小豆の赤い色は、邪気を祓うとされています。それを仏壇やお墓にお供えし、そのお下がりをいただくことが本来の意味とされています。