ふりかけごはん マーボー豆腐 もやしとツナの中華和え 春雨スープ

　今日のおやつは昨日、ゆり（年中）組の子どもたちと一緒に摘んだよもぎを使って『よもぎだんご』を作りました。よもぎは、日本全国に自生している山菜で、美肌効果や貧血の改善、新陳代謝の促進など多くの効能が期待できます。
　よもぎは茹でて、細かく刻んだ後、すりつぶしてだんごの生地に混ぜました。だんごの生地を丸めて茹で、あんこをかけていただきました。