4月24日

ビビンバ丼

さつま芋のみそ汁

 

 今日のおやつは昨日、ゆり(年中)組の子どもたちが収穫したよもぎを使って、よもぎだんごを作りました。よもぎは日本全国に自生している山菜で、美肌効果や貧血の改善、新陳代謝の促進など、多くの効能が期待できます。よもぎを茹でて、細かく刻んだ後すりつぶしてだんごに混ぜ、あんこをかけていただきました。