＜八朔（田の実の節句）＞ 五穀ごはん 鮭の塩焼き いんげんのごま和え じゃが芋の味噌汁

　８月１日は、八朔（はっさく）といい、八月朔日（１日）を略していいます。別名『田の実の節句』ともいい、新穀の五穀豊穣を祈る行事が各地で行われています。この時期に稲が穂を出し始めるといわれることから、保育園で育てているお米に豊かな実りがありますように！と願いを込めて今日のお給食を作りました。

☆五穀とは、米、麦、粟、豆、黍（きび）、または稗（ひえ）のことで、人が常食する五種の穀物をいいます。五穀にはミネラルが豊富で食物繊維が多く含まれています。