8月1日
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<田の実の節句>


五穀ごはん

あじの南蛮漬

いんげんのごま和え

豆腐のすまし汁

 

 8月1日は、八朔(はっさく)といい、八月朔日を略していいます。別名『田の実の節句』ともいい、新穀の五穀豊穣を祈る行事が各地で行われます。この時季に稲が穂を出し始めるといわれていることから、保育園で育てているお米に豊かな実りがありますように!と願いを込めて今日のお給食を作りました。

☆五穀とは、米、麦、粟、豆、黍(きび)、または稗(ひえ)のことで、人が常食とする五種の穀物をいいます。五穀にはミネラルが豊富で食物繊維が多く含まれれています。