8月29日の日記
8月29日しば漬け作りに挑戦したよ♪ PartⅡ
ゆり(年中)組のお友だちが昨日からしば漬け作りに取り組んでいます。今日は、塩漬けしていたお野菜の中に梅酢(梅干しの汁)を入れる作業を見学しました☆
昨日、重石を乗せていたお野菜を見てみると…茶色のお汁がたくさん出ていました!「うわー水いっぱい出てる!」「コーヒーみたいやな~!」とタルの中を覗き込むみんな。その中に梅酢を入れると、色がつきます。それを見て「梅干しの色になった~」「すっぱそう~!」と早く食べたくて仕方のない様子でした♪
今日つけたお漬物はしばらくお休み…。美味しく出来上がる日が楽しみです☆
わぁ! | しば漬けです☆ |
今日はお弁当の日☆
可愛いキャラクターや動物のお弁当でした! |