２０１０年８月
トピックス

８月３１日、ゴーヤを使ったケーキ作り♪
　

　園庭でたくさんの実をつけたゴーヤ☆今日はそのゴーヤを使ってケーキ作りをしました♪ゴーヤが苦いと知ってるゆり（年中）組さんは、ちょっぴり心配そう…。ですが、そのお味が気になってワクワクしている様子もありました☆
　早速スタート！いつもは緑のままいただくゴーヤですが、今日は違います！熟してオレンジ色になったゴーヤを使いました☆まずはそのゴーヤを包丁で切りました。半分に切ってみると、そこには赤色の種が！「わぁ何かきれいやな！」と言っていました☆お次は、こちらも熟したバナナをみんなでつぶしました♪「いいにお〜い」とそのまま食べてしまいそうでしたよ♪
　下ごしらえ完了の後は、ホットケーキミックスや牛乳、バターなどが入ったボウルと一緒にし、まぜまぜ…♪「色が変わってきたで！」「シチューみたい〜」ととっても楽しそうでした☆
　さぁ、気になるお味は！？ドキドキしながらひと口目をお口に運んでいました。「おいし〜！！」という声が聞こえてきて、ホッと一安心している先生でした♪栄養たっぷりですが、苦くて敬遠されがちなゴーヤ☆食べ方を工夫することで、子どもたちも食べることが出来ます♪
　さらに今日は、先日漬けた『しば漬け』もお給食でいただきました☆「おいし〜」とこちらも大満足なみんなでした☆