1月23日 更新日:2015年1月23日 by takagamine ごはん 鯖の味噌煮(乳児組:鰆) 小松菜の梅おかか和え けんちん汁 ぜいたく煮 ☆ ぜいたく煮…京都府、滋賀県、福井県、石川県、富山県などに伝わる日本の郷土料理です。手間をかけて漬けた たくあんをわざわざ塩出しして出汁や醤油などで煮なおしたものをいいます。 今日は保育園で育てた大根で漬けたたくあんをぜいたく煮にして、いただきました。