１１月７日

ふりかけごはん

おでん

豚ひき肉と大根葉の味噌汁

 

 

　今日のおでんのこんにゃくは色々な形をしていました。何と手作りのこんにゃくです。春先から畑で栽培して、先月収穫した『こんにゃく芋』から手作りしたものです。こんにゃく芋はアクが強く、こんにゃく作りも一苦労。副園長先生がみんなのために作ってくださいました。出汁が染みたこんにゃくに、子どもたちは大喜び♪おかわりをたくさんしていました。