6月17日の日記

梅干し作り PartⅠ

 今日は、うめ(年長)組のお友だちが梅干し作りに挑戦!まずは梅干しを漬ける準備段階のヘタ取りをしました。梅の実を手に取ると「桃みたいなにおい」「甘酸っぱい☆」と香りを楽しんでいたお友だち。竹串を使ってヘタを取るのですがポロッと簡単に取ることができました。最後に、塩と焼酎でつけました。できあがりがとっても楽しみな子どもたちです。