8月1日
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<八朔(田の実の節句)>

五穀ごはん

鶏しそ天ぷら

いんげんのごま和え

納豆汁

胡瓜の浅漬け(幼児組)

 

 8月1日の八月朔日(さくじつ)を(朔日とは1日のこと)を略して『八朔(はっさく)』といいます。別名『田の実の節句』ともいい、新穀の五穀豊穣を祈る行事が、各地で行われています。また、この時期に稲が穂を出し始めるといわれています。「園で栽培しているお米も穂が実りますように!」と願いをこめて、今日のお給食を作りました。

 ☆五穀とは、米、麦、粟(あわ)、豆、稗(ひえ)または黍(きび)のことで、人が常食する五種の穀物をいいます。五穀はミネラルが豊富で食物繊維を豊富に含んでいます。