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<八朔(田の実の節句)>
五穀ごはん
鶏肉の梅塩麹焼き
いんげんの炒め煮
豆腐の味噌汁
胡瓜の浅漬け(幼児組)
手作りおやつ:バジルチーズパン
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8月1日(八月朔日)を(朔日とは1日のこと)を略して八朔といいます。別名『田の実の節句』ともいい、新穀の五穀豊穣を祈る行事が各地で行われています。また、この時期に稲が穂を出し始めるといわれています。「園で栽培しているお米も穂が実りますように!」と願いを込めて今日のお給食を作りました。
☆五穀とは、米、麦、粟(あわ)、豆、稗(ひえ)、または黍(きび)のことで、人の常食する五種の穀物をいいます。五穀はミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。