8月1日

<八朔(田の実の節句)>

五穀ごはん

鶏肉の梅塩麹焼き

いんげんの炒め煮

豆腐の味噌汁

胡瓜の浅漬け(幼児組)

手作りおやつ:バジルチーズパン

 

 8月1日(八月朔日)を(朔日とは1日のこと)を略して八朔といいます。別名『田の実の節句』ともいい、新穀の五穀豊穣を祈る行事が各地で行われています。また、この時期に稲が穂を出し始めるといわれています。「園で栽培しているお米も穂が実りますように!」と願いを込めて今日のお給食を作りました。

☆五穀とは、米、麦、粟(あわ)、豆、稗(ひえ)、または黍(きび)のことで、人の常食する五種の穀物をいいます。五穀はミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。